前幾天跟媽媽去逛街吃飯
我跟她說不知道從什麼時候開始
我的嘴巴附近長了一顆痣
一開始我有點難過,因為我不太喜歡這個位置的痣
難道我真的要在母胎單身的情況下晉升為媒人婆了嗎?(這是什麼刻板印象)
後來,我才慢慢發現這顆痣的魅力
身為金牛座的我
其實不太懂吃,以前點菜很容易踩地雷
一口書,是我在家裡的綽號,我很喜歡嘗嘗看別人食物的味道
但就是不太喜歡我盤子裡的食物
所以我弟就是幫我收拾難吃料理的可憐孩子
但不知道從什麼時候起
我點的菜不難吃了,也有口福了
在人壽單位時,我主管是個美食家,跟著她也吃了不少好料
現在工作的地方
除了本行就是做生鮮食品測試樣品會有各式海鮮可以吃之外
我們主管對吃也很講究,吃飯皇帝大,
於是我蹭吃蹭喝,吃了很多以前我根本不會吃的食物(例如鴨肉、肥肉、干貝、各種海鮮...等)
加上我同事也很會煮,有時候只要拿著我的筷子在旁邊排隊就有美味料理可以享用
所以這顆『貪吃痣』是不是也是我的福星痣呢?
那些年的蹭吃蹭喝...
其實,我小時候痣還沒有長這個多
自從上大學後我的痣長的速度愈來愈快
讓我懷疑它是不是想在我臉上長出北斗七星
有機會我再來研究研究這些痣的含意
說起吃,我過年期間分享今年要吃健康飲食
我試了一周的低麩質料理,後來為了補腦我改吃麥得飲食
綠色葉菜類食物是這類飲食的重點
另外,還有堅果類、莓果類食物,推薦萬X牌的蔓莓纖果是你最好的辦公室小零嘴
總而言之,當你開始專注紀錄一件事時
才發現,胖不是沒有原因的
我的快樂午餐時間,常常吃了過於油膩的食物(P.S 是我每日運動量都消耗不來的熱量)
炸豬排、豬腳飯、炸雞、薯條、火鍋、鴨肉羹...等等熱量炸彈
我就說,我怎麼會胖這麼多呢?
宇宙相當公平,這就是能量守恆
要愛自己身上的肉,這可是我用無數的早餐、午餐、晚餐餵養出來的
除了關心自己吃的食物外,我也會問家人吃了什麼
最常被我關心的就是我的媽媽跟阿嬤
尤其,我的長輩們身體也不是很好,腸胃常常不舒服加上有糖尿病、高血壓
我想我看到這麼好的飲食觀念我一定要分享給他們
於是,在我的碎碎念關懷之下
我阿嬤就反彈了,有一天她說:「阿,我年紀都這麼大了,活夠久了,吃東西還要想這麼多,還不如早點死死好」
聽到她這麼說,我好難過
為什麼她不為自己的身體著想呢?
明明生病最難受的還是她自己
自從看了NONO(藥師廷岳)的書後,才慢慢掌握和老人家溝通的技巧
後來,阿嬤說她因為糖尿病常常甜的不能吃、油炸的不能吃
所以她吃的很少,早餐只吃麥片跟牛奶吐司
中午有時候只吃東北大餅、麵包、麵線、水餃就解決一餐
大部分都是澱粉除了填飽肚子外,營養非常不均衡
這也是讓我擔心的地方
含糖量高或經過精緻化的碳水化合物(吐司、白飯、麵包、蛋糕)都是屬於容易引起血糖動盪的高GI食物
對於糖尿病人是相當不適合常吃的食物
後來,我表達對她的關心
才知道,因為腿腳不方便,她不想每次吃飯都跑那麼遠
還有就是她怕胖,所以就吃得少
我們就開始討論哪邊有好吃又近的自助餐、吃什麼食物對身體比較少
吃的健康還能減肥,減少吃精緻食物的頻率
希望可以幫助阿嬤控制她的血糖
有時候,關心的方式很多,只是要用對方式
你也有想關心的人,但對方都不聽勸嗎?
換位思考,或許可以緩和你們的關係進而達成你的目的喔!
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這裡是書書的棉花園
聊個人成長、心靈療癒以及生活儀式感
希望大家都有幸福的一天!
Have fun!
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